یکی دیگر از محصولات پایه کنجد ، فرآورده ای به نام کرم کنجد است که از مخلوط کردن ارده حاصل از آسیاب کردن کنجد یا پودر شکر و یا پودر سایر ترکیبات شیرین کننده ، ترکیبات افزودنی مجاز از جمله مواد طعم دهنده و امولسی فایر و سایش آن در دستگاهی موسوم به آسیاب گلوله ای تا رسیدن به بافت نرم و یکنواخت بدست می آید و ممکن است در فرمول آن از تکه های برخی مغزهای خوراکی مانند پسته ، فندق و کنجد نیز استفاده شود
جستجو بر اساس:
پاک کردن همه